Entre tradición y ecología: el arte culinario de Franco Yahir

Entre tradición y ecología: el arte culinario de Franco Yahir

Entre tradición y ecología: el arte culinario de Franco Yahir

El chef mexicano Franco Yahir inventó una cocina mexicana sustentable que lo llevó a ganar una Estrella Michelin Verde.

User: DW (Español)

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Uploaded: 2025-11-19

Duration: 26:05