Bûche de Noël façon Crème Brûlée | Crémeux Caramel, Mousse et Praliné Vanille et Coque Croquante

Bûche de Noël façon Crème Brûlée | Crémeux Caramel, Mousse et Praliné Vanille et Coque Croquante

🔔 Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes !br br 📝 Recette complète ici : br 📸 Instagram : 🎥 TikTok : br Après la Bûche de Noël façon Tarte au Citron Meringuée, j’avais très envie de revisiter un autre grand classique de la pâtisserie française : la crème brûlée. Voici donc ma Bûche de Noël façon Crème Brûlée, une bûche entremets élégante, gourmande et riche en textures.br br On retrouve vraiment tous les codes de l’iconique crème brûlée : une vanille intense, un crémeux fondant, une touche de caramel, et bien sûr le croquant façon sucre brûlé, le tout revisité dans une bûche moderne et festive, parfaite pour clôturer un repas de fêtes.br br br Bien sûr, comme toute bûche entremets montée dans un moule à bûche et congelée, cette recette demande un peu de temps, de patience et surtout une bonne organisation. Mais rassure-toi : elle est finalement peu difficile à réaliser. Il suffit simplement de suivre chaque étape avec minutie, sans se précipiter.


User: willyskitchen

Views: 1.1K

Uploaded: 2025-12-16

Duration: 00:42