Documental sobre las implicaciones ambientales, éticas y para la salud de la producción y el consumo de carne.br br [pt]br br Alguma vez você já pensou na trajetória de um bife antes de chegar ao seu prato? Nós pesquisamos isso para você e contamos neste documentário aquilo que não é divulgado. Saiba os impactos que esse ato - aparentemente banal - de comer carne representa para a sua saúde, para os animais e para o planeta. Com depoimentos dos jornalistas Washington Novaes e Dagomir Marquezi, entre outros.br br Realização do Instituto Nina Rosa (São Paulo, Brasil). Ano de produção: 2004br br [es]br br Conozca los impactos del hábito de comer carne para su salud, para los animales y para el planeta. ¿Alguna vez ha pensado en el proceso por el que pasa un bistec antes de llegar a su plato? Realizamos esta investigación para usted, contando todo aquello que hasta ahora no había sido divulgado.br br Realizado por el Instituto Nina Rosa (São Paulo, Brasil).