Les algues en cuisine, c'est possible !

Les algues en cuisine, c'est possible !

Parmi les 1 200 sortes d'algues répertoriées, seules douze espèces sont commercialisées et utilisées à des fins culinaires."Chez Pineau", un restaurant de la capitale, cela fait vingt-cinq ans que l'on cuisine l'algue.


User: FRANCE 24

Views: 4

Uploaded: 2009-08-26

Duration: 03:05

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