4000 Yıllık tarihe sahip olan Avanostaki çömlek yapımı sizi ustanın koltuğuna otorduğunuzda kendine çekip geçmişe götürüyor. br Kızılırmağın çamurundan yapılan ve yapıdığı çanak çömleklerde yapılan eşsiz yemeklerin tadına doyum olmayan bu sanatsal folkloru izlemek ya da canlı olarak yaşamak inanılmaz bir duygu.