Pour accompagner des fromages forts comme le camembert, le Saint Marcellin ou la raclette, rien de tel qu’une vinaigrette à l’ail. Perrine nous donne sa recette. Ingrédients : huile d’olive, vinaigre balsamique, une gousse d’ail, sel, poivre. Pour plus de recettes de cuisine, www.gourmandeetcitadine.