Abbaye de Fontenay (Bourgogne) fondée en 1118 par St Bernard; abbaye cistercienne la plus ancienne conservée, classée au patrimoine mondial par l'UNESCO en 1981. br Très prospère aux XII & XIII è grâce à ses activités métallurgiques. Abbaye royale en 1269. br Beau cloître, salle capitulaire (« avoir voix au chapitre »), abbatiale et dortoir « dénudés ». br Cadre calme pour promenade après la visite guidée.