Et un dernier extrait de Possum Gumbo (on ne s'en lasse vraiment pas !) avec un quatrième morceau du concert du 22 janvier 2011, donné au Théâtre d’Orléans. Avec Adrien Chennebault à la batterie, David Sevestre au saxophone, Bruno Denis et son orgue Hammond sans oublier les deux guitaristes Sébastien Janjou et Alex Soubry.