La campagne Écho-Gestes est un outil majeur de sensibilisation et de mobilisation sur l'ensemble du littoral de la région Languedoc-Roussillon. L'objectif de cette campagne est de promouvoir, auprès des 400 professionnels de la mer et des usagers du Languedoc-Roussillon, les gestes pratiques et écologiques pour préserver la Méditerranée ainsi que les eaux de son bassin versant.