Sonic & Sega All-Stars Racing est un jeu de courses regroupant tous les personnages emblématiques de l'univers de SEGA. Tous ces personnages se donnent rendez-vous sur des circuits improbables pour des courses d'anthologie. De nombreux objets et bonus viendront pimenter la course et apporteront des moments inattendus et d'incroyables retournements de situation.