Séjourner dans une auberge traditionnelle japonaise "RYOKAN" est une étape incontournable au Japon, pays volcanique où l'on compte plus de 3000 onsens. br Découverte de Matsuyama (Shikoku) avec l'un des plus anciens onsen "DOGO onsen" et la légende de l'aigrette. Le populaire roman BOTCHAN a contribué à la renommée de cette ville, où son auteur avait été professeur, et de l'établissement de luxe Dogo onsen Honkan, dont Miyazaki s'est inspiré dans le "voyage de Chihiro". Coutumes et usages dans un ryokan : yukata, tabi, geta..Confection du noeud de l'obi sur kimono.