Cuisine moléculaire - Sublimation glacee a la vanille - Molecular Cooking

Cuisine moléculaire - Sublimation glacee a la vanille - Molecular Cooking

Cuisine moléculaire - Sublimation glacee a la vanille - Molecular Cooking

Recette réalisée par Science et Gourmandise. Présentation de l'utilisation de la glace carbonique avec de la crème vanille.

User: Science & Gourmandise Gourmandise

Views: 312

Uploaded: 2011-12-02

Duration: 01:56

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