Élevé sans antibiotiques, nourri avec des grains végétaux, garanti biologique, certifié naturel... Ce qui, autrefois, était simplement du porc est devenu un produit paré de toutes les qualités à la mode. Mais qu'en est-il du goût? Pour en avoir le coeur net, L'épicerie a choisi 4 rôtis de longe et les a fait cuire dans le même four, sans assaisonnement. L'émission a ensuite demandé son avis à 6 goûteurs.