La Falabrac Fabrik est une association loi 1901 formée en mars 2007. br br Aujourd'hui, la Falabrac Fabrik offre au grand public : br br - Un café-cantine associatif, un lieu éco-conçu (matériaux écologiques et recyclés), aux couleurs vitaminées, au cœur de la Vieille Ville pour se restaurer ou s'abreuver avec des produits locaux de saison et bio à des prix très abordables. br br - Une boutique de créateurs axée sur le réemploi (recyclage), une friperie, une épicerie de produits locaux. br br - Un cadre expérimental dans lequel sont accueillies, développées ou hébergées toute forme d'initiatives ou de pratiques collectives qui préservent ou renforcent le lien social solidaire. br br - On y trouve un coin pour les enfants, un espace de troc de jouets et de livres, une bibliothèque. br br Le lieu est ouvert tous les jours de 10h à 19h sauf le dimanche, et propose ponctuellement des journées et soirées à thème.