Roland a aménagé l'horaire de Thomas pour qu'il puisse plus facilement bosser à la boutique. Il a engagé un nouveau serveur et l'annonce à Thomas. Une nouvelle fois le ton monte entre-eux. Thomas va trouver Sébastien pour se renseigner à propos de Djawad, il lui dit de rester vigilent et de le prévenir lui et non pas la police en cas de problème. Thomas semble ne pas apprécier que Djawad ait été engagé. Thomas ne comprend pas que son père ait fait une avance de 200€ à Djawad. Mais Roland soutient Djawad. Une fois Thomas parti, on apprend que Djawad s'était servi dans la caisse et que Roland n'avait pas donné son accord mais Roland passe l'éponge.