Recette en vidéo de L'atelier des Chefs br Une élégante raviole garnie de morceaux de Pyramide Chavroux et cuite dans un bouillon de volaille, puis disposée sur un lit de légumes crus et marinés. br Pyramide Chavroux : 1 pcbr Feuille(s) de pâte à raviole : 30 pcbr Moulin à poivre : 6 Tour(s)br Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pcbr Sel fin : 6 Pincée(s)br Pour la garniturebr Poivron(s) jaune(s) : 1 pcbr Poivron(s) rouge(s) : 2 pcbr Fève(s) écossée(s) : 100 gbr Coeur(s) d'artichaut à l'huile d'olive : 12 pcbr Branche(s) de céleri : 0.