Technique en vidéo de L'atelier des Chefs br br Ingrédients : Fruits etou légumes, oignons, vinaigre, sucre ou miel, selbr br Préparez les ingrédients : ciselez les oignons, coupez les fruits en morceaux. Faites chauffer le sucre ou le miel puis ajoutez les oignons, les épices et le sel. Faites cuire pendant quelques minutes. Ajoutez les fruits, mélangez puis ajoutez le vinaigre. Faites bouillir puis cuire encore quelques minutes. Le chutney est prêt lorsque la préparation a la consistance d'une confiture.