Retrouvez-nous sur : Regards, expertises, analyses, explications, des rencontres et des entretiens pour en savoir plus sur une région, une technique, un sujet d'avenir ou un dossier brûlant. Installée depuis un an dans le Loir-et-Cher où elle cultive et produit du safran, Laetitia Thion donne quelques conseils aux jeunes qui veulent se lancer dans l'agriculture et avoir leur propre exploitation.