Merci à Gourmandenise pour l'élaboration de cette recette ! Le test complet à retrouver sur mon blog br Ingrédients br (pour 6 personnes )br br • 1 pot 535g Charles & Alice pomme caramel br • 2 pommesbr • 150 g de farinebr • 80 g + 2 cas de sucre br • 100 g de beurrebr • 6 spéculosbr br - Préchauffer le four à 175°.br br - Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, les biscuits écrasés et le beurre coupé en petits morceaux. Travailler du bout des doigts pour obtenir des grosses miettes irrégulières.br br - Eplucher, épépiner les pommes et les couper en gros cubes. Les disposer dans un plat préalablement beurré et saupoudrer avec 2 cuillères à soupe de sucre. Mettre 15 mn à four chaud.br br - Déposer les pommes au fond de ramequins et remplir avec la spécialité de pommes et caramel. Recouvrir des miettes de crumble.br br - Faire cuire une vingtaine de minutes dans le four.