Photos et Vidéo Copyright B.TRIOULETbr Prise de vues de Sauvian 3h de tempsbr Travail sur photos et montage vidéo 8h de tempsbr Sauvian est une commune française, située dans le département de l'Hérault et la région Languedoc-Roussillon à 8km de Sérignan-Plage et 78km de la Salvetat.br Sauvian est un village situé dans l'ouest du département de l'Hérault, dans la plaine viticole du Biterrois, à 7 kilomètres au sud de Béziers.br Le territoire de la commune est traversé par un fleuve, l'Orb, proche ici de son embouchure dans la mer Méditerranée, offrant ainsi aux passionnés de nombreux spots de pêche, bien que ces dernières années, les prises se fassent plus rares. Le terroir est essentiellement occupé par la vigne, avec quelques domaines viticoles sur les coteaux: Le Thou, l'Espagnac, La Domergue et dans la plaine, notamment La Condamine. Des zones d'activités ont été aménagées récemment, créant des emplois (surtout dans le secteur tertiaire) dans la commune.br Comme ses voisines proches, la commune de Sauvian subit les effets des déplacements de population entre Béziers et le Biterrois. De nouveaux habitants viennent s'installer à Sauvian, dans des lotissements, mais continuent de travailler majoritairement à Béziers. Les migrations pendulaires nécessitent l'aménagement d'axes routiers rapides entre la commune et Béziers, par Sérignan et la D64. Le village de Sauvian a connu un net essor démographique depuis les années 1980: la population de la commune a doublé en vingt ans.br Les zones pavillonnaires s'étendent et il a fallu construire de nouvelles infrastructures pour répondre aux besoins d'une population plus nombreuse : école, collège (à Vendres), commerces, loisirs, santé.br Pour y accéder, la sortie 36 de l'autoroute Béziers-Ouest de l'A9 est à moins de 5 kilomètres du centre du village.br Lieux et monuments :br La paroisse de Sauvian (XIVe et XVe siècle).br La porte de l'horloge (XIIe siècle).br Le château féodal (XIIIe et XVIIIe siècle).br La fontaine à obélisque (XVIIe siècle).br La métairie du Thou (située en 990) et son pigeonnier (XVe siècle).br La borne milliaire (an 44 de notre ère) et aussi de nombreux vestiges gallo-romains en cours de fouille de conservation.br Personnalités liées à la communebr Daniel Guichard, chanteur, vit dans la commune.br Jumelages ;br Sauvian est jumelée avecbr Paliseul (Belgique) depuis 1992.