Ingrédients : br 8 noix br 100 g de beurre br Une poignée de graines de lin br Une poignée de mélange de graine br 3 bananes écrasées br 1 cuillère de levure br 1 cuillère de sel br 4 cuillères de cannelle br 3 oeufs br 300 g de farine br 1 verre de lait br br Fouettez le beure jusqu'à ce qu'il adopte cette consistance. br Cela peut prendre plusieurs minutes. br Ensuite battez 2 œufs. br Incorporez l'œuf au beurre petit à petit, à l'aide d'une cuillère, et battez à chaque fois. br Il faut bien mélanger les deux petits à petit pour éviter que le mélange se fasse mal. br Tamisez la farine complète à l'aide d'une passoire. br Vous pouvez aussi utiliser de la farine normale si vous n'avez pas de farine complète. br Rajoutez une cuillère à café de levure. br 2 cuillère à café de sel. br La cannelle br Le mélange de graines. br La banane écrasée br un verre de lait br Si vous trouvez que la texture est un peu trop sèche, vous pouvez rajoutez un peu de lait br Lorsque le mélange est dense, il est prêt. br Mettez le dans un plat avec une feuille sulfurisé pour le mettre au four. br Rajoutez les morceaux de noix sur le dessus. br Mettez une feuille de papier d'aluminium sur le dessus pour éviter que celui-ci ne soit trop cuit. br Mettez dans le four préchauffé à 170 degrés pendant 50 minutes. br 10 minutes avant la fin, badigeonnez le dessus avec un jaune d'oeuf pour que le gateau soit brillant. br br - Free Royalty Free Music by DanoSongs.