L'émission se déroule à Uriage-les-Bains, une station thermale de l'Isère, près de Grenoble. Jean-Luc Petirenaud y rencontre Christophe Aribert, chef étoilé au Michelin, qui y possède «Les Terrasses d'Uriage». Ce dernier évoque la cuisine de son enfance, avant de retrouver pour le casse-croûte des amis qui confectionnent des plats variés.