Les pommes Darphin sont en réalité de petites crêpes de pommes de terre. Elles sont très simples à préparer et surtout très rapides. Elles accompagnent à merveilles vos viandes, volailles, rôtis et poissons. En clair, les pommes Darphin sont une manière originale de manger des pommes de terre tout en se régalant !br br Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.