TORTA COI FIOCCHIbr br INGREDIENTIbr br 500 g di fiocchi di avenabr 250 g di farina integralebr 3 cucchiai di olio di maisbr 600 ml di succo di mela bio e senza zucchero aggiuntobr 1 manciata di uvettebr 1 manciata di mandorle a filettibr br PREPARAZIONEbr br Mettete a bagno le uvette in un po' d'acqua calda. Mescolate la farina con i fiocchi di avena, quindi aggiungete l'olio e impastate. Versate sul composto il succo di mela, aggiungete l'uvetta strizzata e le mandorle. Impastate e trasferite in una teglia rivestita con carta da forno, infornandola per 30 minuti a 180 °C. In alternativa alla torta potete lavorare l'impasto fino ad ottenere dei biscotti.