- Napoli - Una serie di regole alimentari, il kasherut, che coniugano controlli severi e rigorosi di qualità a una serie di dettami che vengono dal credo religioso ebraico. I prodotti Kasher entrano nella vita di ristoratori e albergatori napoletani grazie a un protocollo d'intesa che vede coinvolte anche la comunità ebraica e le banche, il tutto per favorire gli afflussi di turisti ebrei in Campania. (25.02.