La Sautière, entre Lubersac (19) et Juillac (19), est dansée ici par Marcel Belette de Troche (19) et accompagnée à la Chabrette par J-M Caunet. br Se pot dançar d'un biais mai bolegadis emb de las lambadas mai nautas. Comme pour la Bourrée, la Sautière permet au danseur de montrer sa force et son agilité.