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Actuellement, beaucoup de gens parlent du régime paléo, certaines personnes se réfèrent également à ce qu’était le régime de l’homme des cavernes. Eh bien cela peut être vrai en raison du fait qu’il est issue de nos ancêtres.
Les humains ont radicalement changé avec le temps, tant au niveau de la technologie, que de la culture et bien sûr de l’alimentation. Après la période néolithique, les humains ont commencés à pratiquer l’agriculture où une variété d’ingrédients ont énormément changé notre alimentation
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