Reportage sur le cheval dans les vignes à Saint Jean de Muzols (Ardèche), vallée du Rhône.

Le cheval est très adapté au travail dans les vignes en terrasse difficilement mécanisables et où l'on devait utiliser de grande quantité d'herbicides jusqu'à présent.

La conversion de certains vignobles en agriculture biologique ou biodynamique impose de retrouver des techniques culturales de limitation de l'enherbement par le labour, le buttage, le débuttage, le décavaillonnage ou le sarclage...

Christian Bouvier, qui a été un précurseur de la réintroduction du cheval dans la vigne en Drôme-Ardèche, aujourd'hui à la retraite, continue d'accompagner de jeunes meneurs(neuses), futurs(es) prestataires en vigne, dont son petit fils...