Для приготовления куриного рулета вам понадобится из расчета на 1 кг мяса птицы:\r
Соль поваренная 4г\r
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,5% - 10г\r
Перец чёрный – 1-2г\r
Кориандр (семена) – 1-2г\r
Чеснок – 1-2 зубка\r
\r
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя!\r
\r
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:\r
\r
Концентрированный красный бульон - демиглас - \r
Рулет свинский :)) к праздничному столу - \r
Пуллет ен касероль – курица по-французски - \r
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - \r
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – \r
Потрясающая рыбная кулебяка - \r
Каталог видеороликов - \r
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:\r
Живой журнал - \r
Vkontakte - \r
Blogger - \r
Instagram - \r
Одноклассники - \r
Google+ \r
\r
Лицензия Creative Commons\r
Произведение «Куриный рулет дома - просто, быстро и очень вкусно!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.\r
Основано на произведении \r
\r
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.\r
\r
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. ( и музыка из фонотеки YouTube