Pâté de lapin - Comment réaliser le pâté de lapin

By : Viheroje

Published On: 2018-03-27

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06:24

Voici une recette traditionnel pour faire le pâté ou terrine de lapin.Recette donner par ma maman et effectué par elle.Stérilisation des bocaux incluses.\r
Recette pour 30 petit bocaux de 200g: 3 kg de lapin (bien gras) (viandes et abats),800g de rame de porc,1 kg de sauté de porc,1 vingtaine doignon,2 gousse dail,1 grosse poignée de persil,et du laurier (alimentaire,pas de laurier rose qui lui est toxique).Sel,poivre et condiment de votre choix (facultatif).Si vous aimez,abonnez-vous.

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