Подробный классический рецепт, как испечь дома вкуснейшие американские блинчики панкейки, есть в блоге - \r
ИНГРЕДИЕНТЫ на 10-12 панкейков:\r
150 г Муки\r
6-7 г Разрыхлителя\r
1,5-2 г Соды\r
1 г Соли (щепотка)\r
15-30 г Сахара (я люблю менее сладкие панкейки — сладость добавляю конфитюрами, мёдом или кленовым сиропом)\r
225 г Пахты (можно заменить кефиром, жидким йогуртом или же молоко перемешать с лимонным соком (1 ст. л. на стакан) и дать постоять 10 минут)\r
2 Яйца (если яйца очень крупные, муки может понадобиться чуть больше)\r
25 г Сливочного Масла (полностью растопленного в микроволоновке или на плите)\r
70-80 г Голубики (на полную порцию)\r
Растительное или Сливочное Масло для смазывания сковороды — опционально\r
\r
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:\r
Рецепт Панкейков на молоке - \r
Рецепт Булочек к завтраку - \r
Рецепт Сливочных Сконов - \r
\r
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:\r
Instagram - \r
Страница в Facebook - \r
\r
Music: Matts Blues by Kevin MacLeod (incompetech.com) - and Happy Happy Game Show by Kevin MacLeod (incompetech.com) - \r
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License\r