Esta receita de bolo de aniversário é muito simples e fácil de fazer. É feito com massa branca de leite ninho e serve, aproximadamente, 15 pessoas. É um bolo com uma massa fofa e bem molhadinha. No blog você pode conferir mais dicas e sugestões para esta receita: \r
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Esta forma é de 25 cm. E o bolo serve até 15 pessoas. O bolo pronto fica com + ou - 2 kg.\r
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Lista de ingredientes:\r
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Para a massa: \r
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4 ovos (claras e gemas separadas)\r
1 xícara (chá) de leite\r
6 colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente ou derretida)\r
2 xícaras (chá) de açúcar \r
6 colheres (sopa) de leite ninho (bem cheias)\r
1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)\r
3 xícaras (chá) de farinha de trigo\r
1 colher (sopa) de fermento em pó\r
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Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar\r
Leite para umedecer a massa\r
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Para o recheio:\r
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1 colher (sopa) de manteiga\r
1/2 lata de leite condensado\r
4 colheres (sopa) de leite ninho\r
1 caixinha de creme de leite\r
4 colheres (sopa) de leite de coco\r
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Para a cobertura:\r
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Chantilly de caixinha (usei o Fleischmann)\r
Granulado preto e branco\r
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Modo de Preparo: Veja no vídeo ;)\r
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