Esta torta ahogada es una delicia que debes de probar. Está rellena de ricas carnitas y bañada en salsa de jitomate. Un platillo de Jalisco que no te puedes perder. Sigue la receta: http://bit.ly/2NIFQs4

Ingredientes:
1/8 de taza de chile de árbol
2 tazas de agua
2 dientes de ajo
2 cucharadas de ajonjolí tostado
1/4 de taza de vinagre blanco
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de mejorana
1 pizca de sal
6 piezas de jitomate para salsa de jitomate
1/2 pieza de cebolla blanca para salsa de jitomate
1/4 de cucharadita de clavo entero para salsa de jitomate
2 dientes de ajo para salsa de jitomate
1 cucharadita de orégano seco para salsa de jitomate
1 pieza de laurel para salsa de jitomate
1/4 de cucharadita de comino para salsa de jitomate
1 cucharadita de sal para salsa de jitomate
4 piezas de birote
1 taza de frijoles refritos
2 tazas de carnitas
al gusto de cebolla morada encurtida
al gusto de aguacate cortado en abanico
al gusto de orégano