comidas rapidas y faciles de hacer.. Como hacer la receta de Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto. También sirve con carrilleras de ternera o de res. Incluso con otras carnes grasas. La gracia de este plato radica en que queda muy meloso, casi al punto de deshacerse, pero nada seco ¡Una ambrosía griega!

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 personas:

-8 carrilleras de cerdo
-1/2 pimiento rojo
-1/2 pimiento verde
-2 dientes de ajo
-1 cebolla
-2 zanahorias
-1 botella de vino tinto
-250ml de caldo de carne
-sal y pimienta
-aceite de oliva

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
Artista: http://incompetech.com/