Ne comptez pas les calories de ces frites au fromage et au bacon très très cheesy et vraiment indécentes !
Ingrédients :
1 ou 2 pommes de terre gros calibre
200 g de mozzarella râpée
50 g de bacon
1 filet d’huile d’olive
Préparation :
Couper la pomme de terre en grosses frites, puis faites les cuire dans l’eau bouillante pendant 20 minutes.
Faites dorer vos frites à la poêle pendant 1 minute sur chaque face
Dans votre poêle chaude, faites fondre une poignée de mozzarella.
Une fois la mozzarella fondue, ajoutez une frite et un peu de bacon, puis enroulez la frite dans le fromage.
C’est l’heure de déguster !
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