Dans son allocution à l'ouverture du 3ème sommet de l'Organisation de la Femme Arabe placé sous le signe : "La femme arabe, partenaire essentiel du processus du développement durable" qui s'est tenu à Tunis du 28 au 30 octobre 2010, Mme Leila Ben Ali épouse du président Zine El Abidine Ben Ali et présidente de l'OFA a indiqué : « La participation de la femme à la vie économique est l'un des principaux critères à l'aune desquels se mesure le degré d'évolution des sociétés et de l'enracinement des concepts de développement humain durable.
Les mutations économiques dans les pays arabes ont révélé des opportunités nouvelles et prometteuses en matière d'activités artisanales féminines qui, de simples occupations familiales traditionnelles, sont devenues des activités économiques innovantes fondées sur le savoir-faire, la création et la parfaite maîtrise des arts de la production et de la commercialisation».