Illusion Strawberry Skeleton Jelly イリュージョン - いちご標本ゼリー

By : MosoGourmet 妄想グルメ

Published On: 2016-01-30

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03:35

#Illusion #Strawberry #Skeleton #Jelly #Recipe
あれ?どうなってんの?のと思ってもらえたら このレシピは成功。作るのも楽しいのですが、食べる方にびっくりしてもらえたらガッツポーズです。いろんなゼラチンのゼリーやムースを使って作ってみてください。

*レシピ*
1.苺を切って準備しておく。
2.ハウスの"ゼリエース"を箱の作り方を参考に作る。
3.氷水に当てながら ゆるくトロミを付ける。
4.器をナナメにセットし、3を入れる。
5.1の苺を浮かべる。
6.冷蔵庫で冷やし固める。
7.ハウスの"豆乳ミルクプリン"を箱の作り方を参考に作る。
8.氷水に当てながら冷やす。
9.6に8を流し入れる。
10.9を冷蔵庫で冷やす。
11.苺が沈まない程度に冷やし固まったら、器にメンディングテープを渡して支えにしたところに苺をのせる。
12.11を冷蔵庫で冷やし固める。
13.12が固まり苺が固定されたら、11のメンディングテープを外す。
14.できあがり。

*Recipe*
1.Cut the strawberries.
2.Make jelly.
3.While you dip the bowl containing jelly in ice water ,
thicken loosely.
4.Set the vessels aslant , put in the jelly(3).
5.Put the strawberries on them.
6.Cool and harden (5) in a refrigerator.
7.Make milk pudding.
8.Put the pan containing milk pudding in ice water and cool.
9.Fill the vessels(6) with the milk pudding(8).
10.Cool them(9) in a refrigerator.
11.Stick tapes so that strawberries may not sink. Place the strawberries on it.
12.Cool them(11) in a refrigerator.
13.Remove tapes , after the milk pudding(12) becomes hard and strawberries is fixed.
14.Finished.

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