Hacer esta receta es sencillo, pero hacer la tarta de chocolate intenso que contraste con el sabor ácido de la mermelada de fresa es mejor, la receta de esta torta lo reúne todo, una tarta de chocolate fácil de hacer, esponjosa, decorada con rosas y una crema de fresas explosiva, un buttercream de chocolate que se deshace en la boca. Y para rematar una decoración elegante y sencilla. simplemente irresistible!\r
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INGREDIENTES\r
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Para la tarta:\r
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-160 gr. de harina\r
-250 gr. de azúcar\r
-100 ml. de aceite de girasol\r
-60 gr. de cacao en polvo\r
-1 y 1/2 cdtas de polvo de hornear\r
-2 huevos\r
-120 ml. de agua caliente\r
-120 ml. de leche\r
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Para la crema de fresa y queso:\r
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-300 gr. de queso para untar\r
-150 gr. de mermelada de fresa\r
-100 gr. de mantequilla sin sal\r
-150 gr. de azúcar glas\r
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Para el buttercream de chocolate:\r
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-300 gr. de azúcar glas\r
-60 gr. de cacao en polvo\r
-100 gr. de mantequilla sin sal\r
-80 ml. de leche\r
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